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ヨモギ蒸しパン
パン・パンケーキ中国

ヨモギ蒸しパン

ヨモギ蒸しパンの作り方(写真と13ステップ付き)。まず、ヨモギの葉を摘んで洗います。

13 手順表示
エビとレタスの葉
魚介料理中国

エビとレタスの葉

エビとレタスの葉の作り方:全部で9ステップ。まず、レタスの葉をきれいに洗い、水気を切ります。

9 手順表示
翡翠色の白スープ
スープ中国

翡翠色の白スープ

翡翠と白翡翠のスープのレシピ(写真と12手順付き)。豆腐を洗ってさいの目に切り、蒸し器に入れます。

12 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

写真付きの豚足煮込みレシピ、全7ステップ。購入した豚足にナイフで切り込みを入れ、脇に置いておきます。

7 手順表示
雪汁で蒸したマテ貝
魚介料理中国

雪汁で蒸したマテ貝

雪ソースで蒸したマテ貝:手順ごとのレシピ(写真付き)( 13ステップ) 完成した料理の写真はこちらです。

13 手順表示
カキとイカのお粥
ご飯・おかゆ中国

カキとイカのお粥

牡蠣とイカのお粥のレシピ(写真付き、全14ステップ)。香りの良い米を用意して洗います。

14 手順表示
オイスターソースオクラ
野菜・きのこ中国

オイスターソースオクラ

オクラのオイスターソース炒めレシピ( 10ステップ、図解付き)。完成品の写真はこちらです。

10 手順表示
バターでソテーしたマツタケ
その他のレシピ中国

バターでソテーしたマツタケ

このバターで炒めたマツタケのレシピは10ステップです。マツタケを洗う際は、細心の注意を払ってください。まず、柔らかいブラシで根元の汚れを優しく払い…

10 手順表示
ソーセージとミートローフ入り蒸しご飯
ご飯・おかゆ中国

ソーセージとミートローフ入り蒸しご飯

中国ソーセージとミートパティ入りの蒸しご飯のレシピは7ステップで構成されています。まず、肉をオイスターソース、薄口醤油、砂糖、少量の水でマリネし…

7 手順表示
ココナッツもち米
ご飯・おかゆ中国

ココナッツもち米

写真付きのココナッツもち米レシピ、全6ステップ。ココナッツを開けてココナッツウォーターを注ぎ出します(ココナッツは開けにくいので、少し力が必要で…

6 手順表示
ランタンナス
野菜・きのこ中国

ランタンナス

ランタンナスのレシピ(写真と11手順付き)。豚肉をネギと生姜と一緒にミンチにし、卵、コーンスターチ、塩、薄口醤油、オイスターソース、コショウ、ピー…

11 手順表示
3種類の黒キノコ
野菜・きのこ中国

3種類の黒キノコ

材料3つで作るキクラゲのレシピ(図解付き、全6ステップ)。キクラゲを水に浸し、硬い芯を取り除きます。

6 手順表示
豚レバー粥
ご飯・おかゆ中国

豚レバー粥

豚レバー粥の作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、豚レバーをぬるま湯でよく洗い、薄切りにしてからみじん切りにします。次に、生姜とネギをみ…

4 手順表示
きゅうりとキャベツのサラダ
野菜・きのこ中国

きゅうりとキャベツのサラダ

きゅうりとキャベツのサラダの作り方を4ステップで解説します。まず、キャベツを千切りにします。少量の場合は、キャベツを少なめに千切りにしてください。

4 手順表示
椎茸の蒸しと高菜漬け
野菜・きのこ中国

椎茸の蒸しと高菜漬け

椎茸の蒸し煮と高菜漬け:手順を追ったレシピ14ステップ)。材料を準備します。乾燥椎茸は事前に水に浸しておきます。

14 手順表示
小豆餡で飾られたバラ
その他のレシピ中国

小豆餡で飾られたバラ

このチュートリアルでは、あんこを使ってバラを絞り出す方法を10ステップでご紹介します。必要な材料:ウィルトン104番絞り口金、食用色素(種類は問いま…

10 手順表示