Pains et crêpesChine
brioches vapeur à l'armoise
Comment préparer des brioches vapeur à l'armoise (avec photos et 13 étapes). Commencez par cueillir et laver les feuilles d'armoise.
Asie
Chine
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Poissons et fruits de merChine
Crevettes et feuilles de laitue
Préparation des crevettes et des feuilles de laitue : 9 étapes au total. Commencez par nettoyer et laver les feuilles de laitue, puis égouttez-l…
SoupesChine
Soupe blanche de jade
Recette de soupe Jade et Jade Blanc (avec photos et 12 étapes). Laver et couper le tofu en dés, puis le placer dans un bol contenant de la vapeu…
Sauces et conservesChine
Sauce chili à l'ail avec des lamelles émeraude
Recette de sauce chili à l'ail et à la laitue effilochée ( 11 étapes au total). Pelez et lavez la laitue, puis effilochez-la.
ViandesChine
Pieds de porc braisés
Recette de pieds de porc braisés avec photos, en 7 étapes. Incisez les pieds de porc achetés à l'aide d'un couteau et réservez-les.
LégumesChine
#Plats à la vapeur #Maïs farci et melon amer
#Plat à la vapeur# Recette de melon amer farci au maïs doré ( 11 étapes) Préparation des ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Palourdes-couteaux cuites à la vapeur avec du jus de neige
Palourdes-couteaux à la vapeur avec sauce neige : une recette étape par étape (avec photos) ( 13 étapes ) Voici une photo du plat fini.
RizChine
Congee aux huîtres et aux calmars
Recette de congee aux huîtres et aux calamars avec photos, en 14 étapes. Préparer du riz parfumé et le rincer.
LégumesChine
Gombo à la sauce aux huîtres
Recette de gombos à la sauce aux huîtres ( 10 étapes, illustrée). Voici une photo du produit fini.
Autres recettesChine
Champignons matsutake poêlés au beurre
Cette recette de champignons matsutake poêlés au beurre comprend 10 étapes. Lors du nettoyage des champignons matsutake, soyez très délicat. Com…
ViandesChine
Tiges d'ail farcies
Comment préparer des tiges d'ail farcies à la viande, en 14 étapes. Ingrédients principaux.
RizChine
Riz cuit à la vapeur avec saucisse et pain de viande
Cette recette de riz vapeur aux saucisses chinoises et galettes de viande comprend 7 étapes. Tout d'abord, faites mariner la viande avec de la s…
VolailleChine
Poulet effiloché (aux échalotes)
Recette de poulet effiloché à la main (version aux échalotes) avec photos et étapes ( 19 étapes au total). Laver le poulet et saler.
ViandesChine
Feuilles de moutarde cuites à la vapeur avec olives confites et porc effiloché
Feuilles de moutarde cuites à la vapeur avec légumes aux olives confites et porc effiloché : une recette en 10 étapes. Les ingrédients sont visi…
RizChine
riz gluant à la noix de coco
Recette de riz gluant à la noix de coco avec photos, en 6 étapes. Ouvrez la noix de coco et versez l'eau (les noix de coco sont difficiles à ouv…
LégumesChine
Aubergine lanterne
Recette d'aubergines lanternes (avec photos et 11 étapes). Hachez le porc avec les oignons verts et le gingembre, puis ajoutez l'œuf, la fécule …
LégumesChine
Trois sortes de champignons noirs
Recette de champignons noirs à trois ingrédients, illustrée, en 6 étapes. Faire tremper les champignons noirs et retirer le cœur dur.
SoupesChine
Soupe et riz maison
Recette de soupe et riz maison (avec photos), en 8 étapes. Préparation des ingrédients.
RizChine
Congee de foie de porc
Voici une recette étape 4 étape, illustrée, pour préparer un congee au foie de porc. Commencez par bien laver le foie de porc à l'eau tiède, pui…
LégumesChine
Salade de concombre et de chou
Voici une recette en 4 étapes pour préparer une salade de concombre et de chou. Commencez par râper le chou. Si vous servez une petite quantité,…
RizChine
Porridge de quinoa, de millet et de vessie natatoire de poisson de Nouvelle-Zélande
Recette de porridge de quinoa, de millet et de vessie natatoire de poisson de Nouvelle-Zélande ( 3 étapes) : Rincez soigneusement le millet et l…
LégumesChine
Champignons shiitake cuits à la vapeur avec des feuilles de moutarde marinées
Champignons shiitakes à la vapeur et feuilles de moutarde marinées : recette étape par étape 14 étapes au total). Préparation des ingrédients ; …
Œufs et tofuChine
Œufs brouillés à l'ail
Recette de sauté d'œufs à l'ail (avec photos, 7 étapes). Lavez et hachez l'ail. Cassez les œufs dans un bol et battez-les bien.
Autres recettesChine
Roses décorées de pâte de haricots rouges
Ce tutoriel vous montre comment réaliser des roses en pâte de haricots rouges en 10 étapes. Matériel nécessaire : douille Wilton 104 , colorant …