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中国 • スープ
翡翠色の白スープ
翡翠と白翡翠のスープのレシピ(写真と12手順付き)。豆腐を洗ってさいの目に切り、蒸し器に入れます。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
豆腐を洗い、小さめの立方体に切り、蒸し器に入れる。

- 02
手順 2
レタスの皮をむいて洗い、さいの目に切る。

- 03
手順 3
豆腐に加える

- 04
手順 4
生姜のスライスと刻んだネギを用意する。

- 05
手順 5
蒸し器に生姜のスライスを加える

- 06
手順 6
干しエビを洗って水気を切る。

- 07
手順 7
蒸し器に入れ、適量の水を加える。

- 08
手順 8
沸騰したお湯の入った鍋で約8分間蒸す。

- 09
手順 9
調理後にゴマ油を回しかける。

- 10
手順 10
刻んだネギを散らす

- 11
手順 11
飾りとしてクコの実を加える

- 12
手順 12
完成品の画像

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv