エメラルド色の細切り入りガーリックチリソース

作り方

1. 01

   手順 1

   レタスの皮をむいて洗い、千切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   もう一度掃除してください

   

3. 03

   手順 3

   水気を切ったら、皿に移す。

   

4. 04

   手順 4

   沸騰したお湯の入った鍋に入れ、 3分間蒸す。

   

5. 05

   手順 5

   刻んだネギを用意する

   

6. 06

   手順 6

   みじん切りにしたニンニクと刻んだ唐辛子をボウルに入れ、薄口醤油を少々加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   蒸したレタスを取り除き、スープをみじん切りにしたニンニクと唐辛子に注ぎ入れ、よく混ぜる。

   

8. 08

   手順 8

   ごま油を加えてよく混ぜる。

   

9. 09

   手順 9

   千切りレタスにかける

   

10. 10

    手順 10

    刻んだネギを散らして盛り付ける。

    

11. 11

    手順 11

    完成品の画像