ココナッツもち米

作り方

1. 01

   手順 1

   ココナッツを開けて、ココナッツウォーターを注ぎ出します（ココナッツは開けにくいので、少し力が必要です）。

   

2. 02

   手順 2

   もち米を洗って脇に置いておく（私はベビーライス粥を少し加えた）。

   

3. 03

   手順 3

   洗った米をココナッツの殻に入れる。

   

4. 04

   手順 4

   鍋に水を満たし、氷砂糖を少々加え、最後に蒸し器に入れます（お好みでナツメやクコの実を数粒加えても良いでしょう）。

   

5. 05

   手順 5

   約1時間蒸す

   

6. 06

   手順 6

   掘削後すぐに使用できます。