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キャベツまん
野菜・きのこ中国

キャベツまん

キャベツまんのレシピ(写真と手順付き、 16ステップ) 材料の準備

16 手順表示
発酵豆板醤で蒸した魚
魚介料理中国

発酵豆板醤で蒸した魚

発酵豆味噌で蒸した魚:手順ごとのレシピ(写真付き)( 7ステップ)魚を半分に切り、洗って皿に並べます。

7 手順表示
椎茸入り豆腐の煮込み
卵・豆腐中国

椎茸入り豆腐の煮込み

豆腐と椎茸の煮込み:写真付きのステップバイステップレシピ、全16ステップ。乾燥椎茸は事前に水に浸けておきます。

16 手順表示
鶏肉とキュウリの炒め物(家庭風)
鶏・鴨料理中国

鶏肉とキュウリの炒め物(家庭風)

鶏肉ときゅうりの炒め物のレシピをご紹介します。13 13で簡単に作れる家庭料理です。まず、鶏肉を切り分け、洗って水に浸します。次に、ネギ(指くらいの…

13 手順表示
ヘチマと卵の炒め物
卵・豆腐中国

ヘチマと卵の炒め物

ヘチマと卵の炒め物:写真付きのステップバイステップレシピ、全7ステップ。ヘチマの皮をむいてスライスし、ニンニクをみじん切りにする。

7 手順表示
蒸した冬瓜
野菜・きのこ中国

蒸した冬瓜

冬瓜の蒸しレシピ(写真付き)、 7ステップ。材料の準備

7 手順表示
ひき肉入り煮込みご飯
ご飯・おかゆ中国

ひき肉入り煮込みご飯

ひき肉入り煮込みご飯:手順ごとのレシピ(写真付き)(全7ステップ)ご飯を炊く(少し水分が少なめ、水と米の比率1.5 : 1 )

7 手順表示
ニラと豚肉のまんじゅう
餃子・包み料理中国

ニラと豚肉のまんじゅう

ニラと豚肉のまんじゅうの作り方(写真と10ステップ付き):地元のニラを洗って刻みます。

10 手順表示
黒豆ソース蒸し鶏
鶏・鴨料理中国

黒豆ソース蒸し鶏

黒豆ソースの蒸し鶏: 11レシピ(写真付き)。鶏肉を小さく切り、ぬるま湯で血を洗い流し、余分な水分を絞り出します。

11 手順表示
鶏もも肉とキノコの煮込み
スープ中国

鶏もも肉とキノコの煮込み

鶏もも肉とキノコの煮込み:写真付きの手順を追ったレシピ。全5ステップ。まず、鶏もも肉を小さく切り、さっと湯通しします。

5 手順表示
椎茸の詰め物
肉料理中国

椎茸の詰め物

椎茸の詰め物レシピ( 14ステップ、図解入り)(完成品画像)

14 手順表示
トマトと卵の麺
麺類中国

トマトと卵の麺

トマトと卵麺のレシピ(写真付き)、全7ステップ。炒め物に必要な材料と調味料をすべて準備します。[写真1のトマトはたくさん見えますが、それは小ぶりだ…

7 手順表示
ニンニクの芽と卵
卵・豆腐中国

ニンニクの芽と卵

ニラと卵の炒め物の作り方(全5ステップ)。ニラを洗って水気を切ります。

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