Poissons et fruits de merChine
Poisson bouilli au poivre du Sichuan épicé
Recette de poisson bouilli au poivre du Sichuan (avec photos et en 8 étapes). Ingrédients : grains de poivre du Sichuan, poivre de millet vert, …
Asie
Chine
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Poissons et fruits de merChine
Comment faire une pâte de crevettes élastique
Comment faire une pâte de crevettes élastique : un guide étape par étape avec photos ( 12 étapes). Lavez et décortiquez les crevettes.
ViandesChine
boulettes de viande et de tofu
Cette recette de boulettes de viande hachée et de tofu se déroule en 7 étapes. Ingrédients : viande hachée, tofu écrasé, carottes coupées en dés…
NouillesChine
Accompagnements de nouilles
Recette de garniture pour nouilles avec photos, en 8 étapes. Coupez les germes d'ail en dés.
LégumesChine
radis râpé aigre-doux
Recette de radis râpés aigre-doux (avec photos), 7 étapes au total. Laver le radis.
LégumesChine
Recettes pour les paresseux
Recette pour les paresseux, avec photos, en 9 étapes. Préparer les ingrédients.
Autres recettesChine
Sauce aux huîtres Bok Choy de Shanghai
Voici un guide étape par étape pour préparer du bok choy à la sauce aux huîtres de Shanghai, en 9 étapes au total. Coupez le bok choy 3 cm de la…
SoupesChine
Ragoût de champignons au tofu
Voici une recette étape par étape pour des champignons et du tofu braisés, en 12 étapes. Lavez les champignons et blanchissez-les dans une casse…
ViandesChine
pâtes
Voici une recette de macaroni en 4 étapes. Commencez par cuire les macaronis pendant environ 8 minutes. Ensuite, égouttez-les et plongez-les dan…
Poissons et fruits de merChine
Fondue épicée aux côtes de porc et aux crevettes
Recette de fondue de côtes de porc épicées et de crevettes (avec photos et 11 étapes). Préparez les ingrédients selon la liste des ingrédients p…
ViandesChine
Porc effiloché à la sauce aux haricots sucrée
Comment préparer du porc effiloché à la sauce aux haricots sucrée (avec photos), en 10 étapes. Commencez par effilocher la partie blanche de l'o…
RizChine
Riz frit au jambon et aux œufs
Recette de riz frit au jambon et aux œufs (avec photos, 11 étapes). Coupez les tranches de jambon en petits dés. (Si vous utilisez de la sauciss…
LégumesChine
Laitue braisée
Laitue braisée (avec photos) - 9 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
poisson salé cuit à la vapeur
Recette de poisson salé à la vapeur avec photos, en 8 étapes. Nettoyez le poisson salé et égouttez-le.
ViandesChine
Brochettes d'agneau maison
Brochettes d'agneau maison (avec photos), 6 étapes. Commencez par congeler l'agneau pendant dix minutes, puis retirez-le rapidement et tranchez-…
LégumesChine
Champignons et pousses de bambou sautés
Comment préparer des champignons shiitake et des pousses de bambou sautés (avec photos et 10 étapes) : Préparez les ingrédients nécessaires ; co…
VolailleChine
sang de canard sauté au kimchi
Recette de sauté de kimchi et de sang de canard (avec photos, 9 étapes au total). Coupez le kimchi en dés et détaillez les petits piments rouges…
DessertsChine
Tripes de bœuf trempées dans une sauce (pour la Fête des Lanternes, le quinzième jour du premier mois lunaire)
Recette de tripes de bœuf avec sauce (pour la Fête des Lanternes, le 15 janvier), en 12 étapes. Tripes de bœuf cuites, coupées en portions et di…
NouillesChine
Poitrine de porc braisée avec vermicelles et tofu
Poitrine de porc braisée aux vermicelles de riz et au tofu : recette étape par étape avec photos, en 14 étapes au total. (Coupez le chou.)
Poissons et fruits de merChine
Morceaux de poisson épicés
Recette de filets de poisson épicés (avec photos, 6 étapes). Coupez le poisson en filets, faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ai…
SoupesChine
Soupe de pigeon aux dattes rouges et aux baies de goji
Cette recette de soupe de pigeon aux dattes rouges et aux baies de goji comprend 8 étapes. Après avoir abattu le pigeon, retirez les plumes et l…
LégumesChine
Champignons shiitake et bok choy
Voici un guide étape par étape pour préparer des champignons shiitake et du bok choy, en 6 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.
Pains et crêpesChine
Petits pains elfiques mignons
Recette de petits pains vapeur en forme d'elfes ( 33 étapes au total). Ajouter de l'eau à la pâte et pétrir jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Pains et crêpesChine
Gâteau de riz au fromage
Comment préparer des galettes de riz au fromage élastiques (avec photos et 9 étapes). Les ingrédients sont très simples.