poisson salé cuit à la vapeur
Recette de poisson salé à la vapeur avec photos, en 8 étapes. Nettoyez le poisson salé et égouttez-le.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez soigneusement le poisson salé et égouttez-le.
- 02
Étape 2
Coupez le gingembre en lamelles et hachez les oignons verts.
- 03
Étape 3
Coupez le poisson salé en petits morceaux et disposez-les sur une assiette.
- 04
Étape 4
Arrosez de trois cuillères à soupe de vinaigre blanc.
- 05
Étape 5
Saupoudrez uniformément les ingrédients d'un peu de bouillon de poulet et d'une grosse cuillère à soupe de sucre blanc.
- 06
Étape 6
Enfin, parsemez de gingembre râpé.
- 07
Étape 7
Porter l'eau du cuiseur vapeur à ébullition, puis placer l'aliment à l'intérieur et cuire à la vapeur pendant environ 8 minutes.
- 08
Étape 8
Parsemez d'oignons verts hachés après la cuisson.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.