อาหารทะเลจีน
ปลาต้มพริกเสฉวนรสเผ็ด
สูตรปลาต้มพริกเสฉวนรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) ส่วนผสม: พริกเสฉวน, พริกเขียว, พริกหยวกเขียว, น้ำมัน 10 , กระเทียม 10 (บดในเครื่องบด)
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
อาหารทะเลจีน
วิธีทำกะปิให้เหนียวนุ่ม
วิธีทำกะปิเนื้อเด้ง: คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ( 12 ขั้นตอน) ล้างและปอกเปลือกกุ้ง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นเนื้อและเต้าหู้
สูตรทำลูกชิ้นเนื้อสับและเต้าหู้นี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ส่วนผสม: เนื้อสับ, เต้าหู้บด, แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ผงเครื่องเทศห้าชนิด, ต้นหอมซอย, …
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เครื่องเคียงบะหมี่
สูตรน้ำจิ้มสำหรับบะหมี่พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นต้นกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ
ผักจีน
หัวไชเท้าขูดรสหวานอมเปรี้ยว
สูตรหัวไชเท้าขูดผัดเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด
ผักจีน
สูตรอาหารสำหรับคนขี้เกียจ
สูตรสำหรับคนขี้เกียจ พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอนทั้งหมด เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ซอสหอยนางรมเซี่ยงไฮ้บกฉ่อย
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำผักกาดขาวเซี่ยงไฮ้ผัดซอสหอยนางรม โดยมีทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากตัดผักกาดขาวให้เหลือโคนต้น 3 เซนติเมตร แล้วล้…
ซุปจีน
สตูว์เห็ดใส่เต้าหู้
นี่คือสูตรการทำเห็ดตุ๋นเต้าหู้แบบทีละขั้นตอน จำนวน 12 ขั้นตอน เริ่มจากล้างเห็ดและลวกในหม้อประมาณสามนาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
พาสต้า
นี่คือขั้นตอนการทำมักกะโรนีแบบทีละขั้นตอน โดยมีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ต้มมักกะโรนีประมาณ 8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและแช่ในน้ำเย็น
อาหารทะเลจีน
หม้อไฟรสเผ็ดใส่ซี่โครงหมูและกุ้ง
สูตรหม้อไฟซี่โครงหมูและกุ้งรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมตามรายการส่วนผสมหลัก และล้างและหั่นผักให้เรียบร้อย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับราดซอสเต้าซี่
วิธีทำหมูสับผัดซอสเต้าซี่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก สับส่วนสีขาวของต้นหอมให้ละเอียด
เมนูข้าวจีน
ข้าวผัดแฮมและไข่
สูตรข้าวผัดแฮมและไข่ (พร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน) หั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ (ถ้าใช้ไส้กรอกก็หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นกัน)
อาหารทะเลจีน
ปลาเค็มนึ่ง
สูตรปลาเค็มนึ่งพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากล้างปลาเค็มให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแกะเสียบไม้ทำเอง
สูตรทำเนื้อแกะเสียบไม้แบบโฮมเมด (พร้อมรูปภาพ) 6 ขั้นตอน ขั้นแรก นำเนื้อแกะไปแช่ช่องฟรีซประมาณสิบนาที จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่ชิ้นเนื้อ…
ผักจีน
เห็ดผัดหน่อไม้
วิธีทำผัดเห็ดหอมและหน่อไม้ (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน): เตรียมส่วนผสมให้พร้อม; หั่นเห็ดหอมครึ่งตามยาวเป็นสี่ส่วน; หั่นหน่อไม้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ย…
สัตว์ปีกจีน
กิมจิ ผัดเลือดเป็ด
สูตรผัดกิมจิเลือดเป็ด (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) หั่นกิมจิเป็นชิ้นเล็กๆ และหั่นพริกแดงเม็ดเล็กและต้นกระเทียมเป็นท่อนๆ
ของหวานจีน
เครื่องในวัวจิ้มซอส (สำหรับเทศกาลโคมไฟในวันที่สิบห้าของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ)
สูตรเครื่องในวัวราดน้ำจิ้ม (สำหรับเทศกาลโคมไฟ 15 มกราคม) รวม 12 ขั้นตอน เครื่องในวัวที่ปรุงเสร็จแล้ว หั่นเป็นชิ้นๆ จัดวางบนจาน
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับวุ้นเส้นและเต้าหู้
หมูสามชั้นตุ๋นวุ้นเส้นและเต้าหู้: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน (หั่นกะหล่ำปลี)
อาหารทะเลจีน
ชิ้นปลาปรุงรสเผ็ด
สูตรปลาผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) หั่นปลาเป็นชิ้น ผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมจนหอม ใส่เต้าเจี้ยวหมักลงไปผัดจนหอม แล้วใส่ปลาลงไปผัดจนน้ำระเหยอ…
ซุปจีน
ซุปนกพิราบพุทราแดงและโกจิเบอร์รี่
สูตรซุปนกพิราบใส่พุทราแดงและโกจิเบอร์รี่นี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน หลังจากฆ่านกพิราบแล้ว ให้ถอนขนและเครื่องในออก และทำความสะอาดให้ทั่วถึง
ผักจีน
เห็ดชิตาเกะและผักบุ้ง
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำเห็ดหอมและผักกวางตุ้ง โดยมีทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ขนมปังเอลฟ์น้อยน่ารัก
สูตรทำซาลาเปาเอลฟ์น้อยน่ารัก (ทั้งหมด 33 ขั้นตอน) เติมน้ำลงในแป้งแล้วนวดจนเนียน
