Tripes de bœuf trempées dans une sauce (pour la Fête des Lanternes, le quinzième jour du premier mois lunaire)

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Tripes de bœuf cuites, coupées en morceaux et disposées sur une assiette.

   

2. 02

   Étape 2

   Pour l'assaisonnement, hachez séparément le gingembre, l'ail et les oignons verts.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparez un bol vide et ajoutez-y du gingembre haché.

   

4. 04

   Étape 4

   ail haché

   

5. 05

   Étape 5

   Sauce soja claire

   

6. 06

   Étape 6

   Sauce aux huîtres

   

7. 07

   Étape 7

   vinaigre balsamique

   

8. 08

   Étape 8

   huile de piment

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter la quantité appropriée d'eau tiède et bien mélanger.

   

10. 10

    Étape 10

    Parsemez de graines de sésame blanc pour plus d'arôme.

    

11. 11

    Étape 11

    Enfin, ajoutez quelques oignons verts hachés et mélangez bien à nouveau.

    

12. 12

    Étape 12

    Images du produit fini