ViandesChine
Tofu cuit à la vapeur avec de la viande hachée et des œufs
Tofu vapeur à la viande hachée et aux œufs : recette illustrée étape par étape, en 7 étapes. Coupez le tofu en cubes et faites-le tremper 10 min…
Asie
Chine
6,617 Recettes disponibles
NouillesChine
Nouilles aux tomates et aux œufs
Recette de nouilles aux tomates et aux œufs (avec photos, 10 étapes). Préparation des ingrédients.
Raviolis et bouchéesChine
brioches à la citrouille
Recette de petits pains à la citrouille (avec photos), 5 étapes. Mettez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez de l'eau tiède (en hiver, la t…
ViandesChine
Blanc d'œuf sauté à la viande
Blancs d'œufs sautés au porc (avec photos) : 9 étapes au total. Faire tremper les blancs d'œufs au porc à l'avance jusqu'à ce qu'ils soient ramo…
VolailleChine
Ailes de poulet frites croustillantes
Voici une recette étape 3 étape pour des pilons de poulet frits, avec photos à l'appui. Laver les pilons et ajouter un filet de vin de cuisine l…
SoupesChine
Ragoût de bœuf aux radis
Bœuf braisé aux radis : une recette étape par étape avec photos, en 8 étapes. Coupez les radis et le bœuf en dés.
ViandesChine
Tranches de porc sautées aux poivrons
Comment préparer du porc sauté aux poivrons : 10 étapes au total. Laver et trancher le porc.
LégumesChine
Champignons au cumin
Recette de champignons au cumin (avec photos), en 6 étapes. Laver les champignons, les déchirer en fines lamelles et les blanchir dans de l'eau …
VolailleChine
Lanières de poulet croustillantes
Recette de lanières de poulet croustillantes (avec photos, 3 étapes) : Laver le blanc de poulet avec du vin de cuisine et de l'eau, puis le coup…
SoupesChine
Poulet mijoté aux nouilles de riz
Poulet braisé aux nouilles de riz : recette étape 11 étape (avec photos). Commencez par blanchir le poulet fermier à l’eau froide pour éliminer …
VolailleChine
Poulet braisé
Recette de poulet fermier braisé avec photos et instructions, en 12 étapes. Voici une photo du produit fini.
Poissons et fruits de merChine
Saumon grillé
Recette de balaou grillé avec photos, en 11 étapes. Le poisson parfumé est prêt !
VolailleChine
Poulet épicé
Comment préparer du poulet sauté aux poivrons verts : en 6 étapes. Coupez le poulet en morceaux, ajoutez la fécule de maïs, le bouillon de poule…
Pains et crêpesChine
Petits pains vapeur à la semoule de maïs
Voici un guide étape 16 étape, illustré, pour préparer des brioches vapeur au pain de maïs. Amis, venez déguster ces délicieuses brioches !
ViandesChine
Petit pain au steak de Macao
Recette de baozi au steak à la macanaise, illustrée et en 12 étapes. Faites mariner la viande la veille. Coupez le bœuf en larges tranches d'env…
LégumesChine
salade d'algues froide
Voici une recette en 8 étapes pour préparer une salade d'algues froide. Piment haché maison : 1 petit bol de piments, 2 gousses d'ail, un demi-m…
ViandesChine
Que votre mariage soit béni de longévité et de bonheur (Brocolis sautés à la saucisse chinoise)
Recette de brocoli sauté à la saucisse chinoise en 7 étapes : « Que votre mariage soit long et heureux ! » Détachez les fleurettes d’un brocoli,…
Œufs et tofuChine
Tofu Magpie Bridge
Comment préparer du tofu Magpie Bridge : un guide étape par étape avec photos, en 15 étapes. Coupez le tofu ferme en tranches épaisses et dispos…
Autres recettesChine
La fête des lanternes, célébrée le quinzième jour du premier mois lunaire, met à l'honneur un plat spécial : la soupe aux haricots mungo.
Cette recette de gâteau de haricots mungo, plat traditionnel de la Fête des Lanternes, comprend 16 étapes et des photos. (Un gâteau de haricots …
Œufs et tofuChine
Riz gluant aux œufs salés
Recette de riz gluant aux œufs salés (avec photos, 7 étapes). Faire tremper le riz gluant pendant deux heures. Casser les œufs de canard salés e…
Œufs et tofuChine
Tofu enrobé d'œuf
Recette de tofu enrobé d'œuf, en 14 étapes. Coupez le tofu ferme en tranches épaisses et disposez-les sur une assiette. Saupoudrez d'une pincée …
LégumesChine
morceaux de radis braisés
Recette de dés de radis braisés (avec photos et 6 étapes). Préparer des dés de radis coupés en dés et des crevettes séchées.
VolailleChine
Marteau de poulet doré
Recette de cuisses de poulet dorées (avec photos, 8 étapes). Lavez les cuisses de poulet et pratiquez une incision horizontale autour du cou, en…