Poitrine de porc braisée avec vermicelles et tofu
Poitrine de porc braisée aux vermicelles de riz et au tofu : recette étape par étape avec photos, en 14 étapes au total. (Coupez le chou.)
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le chou
- 02
Étape 2
Faites tremper les nouilles de verre pendant un certain temps.
- 03
Étape 3
tranches de poitrine de porc
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez le sucre blanc.
- 05
Étape 5
Caraméliser
- 06
Étape 6
Poitrine de porc en cocotte
- 07
Étape 7
Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit coloré
- 08
Étape 8
Ajoutez de l'eau à la casserole contenant les vermicelles.
- 09
Étape 9
Ajouter de la pâte de soja fermentée
- 10
Étape 10
Faites sauter le chou dans la poêle pendant quelques secondes.
- 11
Étape 11
Ajouter du piment
- 12
Étape 12
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes
- 13
Étape 13
Avec du sel
- 14
Étape 14
Parsemez de germes d'ail au moment de servir.
Nutrition
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