boulettes de viande et de tofu
Cette recette de boulettes de viande hachée et de tofu se déroule en 7 étapes. Ingrédients : viande hachée, tofu écrasé, carottes coupées en dés, mélange cinq-épices, oignons verts hachés, gingembre haché, sel, sauce soja claire, sauce aux huîtres, sauce soja foncée et fécule de maïs. Bien mélanger.
Préparation
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Étape 1
Mélanger la viande hachée, le tofu écrasé, les carottes coupées en dés, la poudre cinq-épices, les oignons verts hachés, le gingembre haché, le sel, la sauce soja claire, la sauce aux huîtres, la sauce soja foncée et la fécule de maïs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 02
Étape 2
Façonnez des boulettes et faites-les cuire à la vapeur.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez le sel
- 04
Étape 4
Poudre cinq-épices, Weidamei
- 05
Étape 5
Faire bouillir la suspension de fécule de maïs
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Étape 6
Les boulettes de viande cuites à la vapeur sont ensuite mijotées dans une casserole pour réduire la sauce.
- 07
Étape 7
Garnir d'oignons verts ou de coriandre hachés.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.