อาหารทะเลจีน
ปลากะรังนึ่ง
สูตรปลากะรังนึ่งพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลากะรังหลังจากฆ่าแล้ว
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ไข่และเต้าหู้จีน
ไก่ผัดพริกหยวกมังสวิรัติ
ไก่ผัดพริกหยวกมังสวิรัติ: สูตร 11 ตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสม: พริกหยวก 1 , ไก่มังสวิรัติครึ่งตัว
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่คนกับหัวหอม
วิธีทำไข่คนกับหัวหอม: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมหัวหอม 1 หัวและไข่ 2 ฟอง
ซุปจีน
ซุปดอกถั่งเช่า มันเทศ และกระดูก
สูตรซุปดอกถั่งเช่า มันเทศ และกระดูก (ทั้งหมด 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ล้างกระดูกและแช่ไว้เพื่อขจัดเลือด ล้างสมุนไพรและพักไว้ ปอกเปลือกแ…
ผักจีน
มันหวานไส้ถั่วแดง
วิธีทำมันเทศปั้นไส้ถั่วแดงกวน: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ปอกมันเทศครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปนึ่งจนสุก
อาหารทะเลจีน
หอยทากแม่น้ำผัดใบชิโซะ
นี่คือสูตรผัดหอยแม่น้ำกับใบงาแบบที 3 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากผัดขิงและกระเทียมในน้ำมันจนหอม จากนั้นใส่หอยลงไปผัดประมาณสองนาที ใส่เกลือ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กะหล่ำปลีดองและหมูสามชั้นตุ๋น
หมูสามชั้นตุ๋นกับกะหล่ำปลีดอง: สูตรที 14 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลัก
อาหารทะเลจีน
เฉาซาน โกวฟาน
สูตรข้าวผัดสไตล์เฉาซานพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน หั่นเห็ดหอม ปลาหมึก เนื้อบด ไส้กรอกจีน และหมูเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อวัวหยอง
สูตรทำเนื้อหยองพร้อมรูปภาพ รวม 6 ขั้นตอน แช่เนื้อในน้ำ 30 นาทีเพื่อล้างเลือดออก
อาหารทะเลจีน
หมูตุ๋นกับหอยเป๋าฮื้อ
หอยเป๋าฮื้อตุ๋นหมูสามชั้น: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม
อาหารทะเลจีน
ปลาฮาลิบัตทอดกระทะ
สูตรปลาฮาลิบัตทอดกระทะพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน ขั้นแรก ละลายปลาฮาลิบัตที่อุณหภูมิห้องหรือในน้ำอุ่น
ซุปจีน
ซุปนกพิราบมะนาวมะกอก
สูตรซุปนกพิราบมะนาวและมะกอก (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ลวกนกพิราบในน้ำเย็น การเริ่มต้นด้วยน้ำเย็นมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้น้ำเดือดมาก
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ปอเปี๊ยะทอด
วิธีทำปอเปี๊ยะทอด (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ขั้นแรก เตรียมไส้เนื้อ จากนั้นเตรียมแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
อาหารทะเลจีน
ปลาฮาลิบัตทอดแห้ง
สูตรปลาฮาลิบัตตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน) ใช้ต้นหอม ขิง และกระเทียมในปริมาณมากพอสมควร เพียงแค่ทุบกระเทียมด้วยมีดก็ใช้ได้แล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดแบบลูกเต๋าคู่
ผัดผักรวมมิตรขิง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 7 ขั้นตอน หั่นต้นหอมเฉียงๆ และหั่นขิงเป็นเส้นบางๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไข่ตุ๋นกับแฮมดอกสน
นี่คือคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนสำหรับการทำไข่นึ่งกับแฮมและดอกไม้ดอง พร้อมรูปภาพประกอบ ขั้นแรก หั่นแฮมและดอกไม้ดองเป็นชิ้นๆ
ผักจีน
มะเขือม่วงดองกระเทียม
วิธีทำมะเขือม่วงดองกระเทียม (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) ล้างมะเขือม่วงและเด็ดขั้วออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
สูตรลับสำหรับผัดหมูสับกับพริกหวาน
สูตรลับสำหรับหมูสับผัดพริกหวาน: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก สับพริกหวานให้เป็นเส้นเล็กๆ
ซุปจีน
ซุปหัวไชเท้าเขียวและหอยลาย
วิธีทำซุปหัวไชเท้าและหอย (ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบทั้งหมด 18 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: หัวไชเท้าล้างสะอาด เนื้อหอย และขิงหั่นแผ่น
ผักจีน
ดอกไม้แห่งความเจริญรุ่งเรืองใหม่ผลิบาน
สูตร "ดอกไม้เบ่งบานและความร่ำรวย" นี้มีภาพประกอบและประกอบด้วย 12 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ล้างบวบให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซอสเนื้อไข่
สูตรซอสไข่และเนื้อ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ตีไข่กับเกลือเล็กน้อย (เนื่องจากซอสค่อนข้างเค็ม จึงใช้เกลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น)