เนื้อวัวหยอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่เนื้อวัวในน้ำประมาณ 30 นาทีเพื่อล้างเลือดออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เนื้อวัวปรุงสุก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ฉีกเนื้อวัวเป็นเส้นบางๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใช้ไม้คลึงแป้งรีดให้เรียบในถุงพลาสติก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดแห้งในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยไฟอ่อนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   แค่ใช้เครื่องบดอาหารบดให้เป็นเนื้อเนียน แล้วก็พร้อมใช้งานได้เลย