ดอกกะหล่ำพริกไทย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   วัตถุดิบ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างดอกกะหล่ำ ลวกในน้ำเกลือประมาณหนึ่งนาที จากนั้นเอาออกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่พริกเสฉวนลงไปผัดจนเปลี่ยนสี แล้วตักขึ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กระเทียมสับและพริก แล้วผัดจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ดอกกะหล่ำลงไปแล้วผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เกลือ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผงชูรส ผัดจนได้รสชาติ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุดท้าย ใส่เครื่องปรุงรสผัดเพื่อปรับสีและเพิ่มรสชาติ ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมนูผัดดอกกะหล่ำสด หอม กรอบ สดชื่น พร้อมเสิร์ฟแล้ว!