ไข่คนกับหัวหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมหัวหอม 1 หัวและไข่ 2 ฟอง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นหัวหอมเป็นเส้นบางๆ แล้วตีไข่ให้ขึ้นฟู

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วเทไข่ลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใช้ตะหลิวพลิกไข่แล้วทอดต่อ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นตักขึ้นพักไว้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย แล้วใส่หัวหอมลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หลังจากผัดจนนิ่มแล้ว ให้ใส่ไข่ลงไปและใช้ตะหลิวบี้ไข่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน