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豚足のロースト
肉料理中国

豚足のロースト

豚足の煮込みレシピ(写真付き)、全13ステップ。大豆、生姜、豚足を洗って脇に置いておく。

13 手順表示
辛くて酸っぱい空芯菜
野菜・きのこ中国

辛くて酸っぱい空芯菜

スパイシーで酸っぱい空芯菜のレシピ(写真付き、 7ステップ)。空芯菜を約3の長さに切ります。長く切りすぎると火が通りません。ニンニクをみじん切りに…

7 手順表示
ニンニク風味のレンコンスライス
野菜・きのこ中国

ニンニク風味のレンコンスライス

ニンニクレン根スライスの作り方(写真と8ステップ付き):レンコンの皮をむいて洗い、スライスします。ニンニクをみじん切りにし、唐辛子を適当な大きさ…

8 手順表示
タチウオの煮込み
魚介料理中国

タチウオの煮込み

写真付きのタチウオの煮込みレシピ、全5ステップ。タチウオを切り分けて洗います。

5 手順表示
魚の煮込みの改良版
魚介料理中国

魚の煮込みの改良版

改良版の魚の煮込みレシピ(写真と9手順付き)。ソウギョをきれいに洗い、水気を切り、頭と尾を取り除き、一口大に切ります。容器を用意し、魚の切り身を…

9 手順表示
ハニーグレーズドチキンウィング
鶏・鴨料理中国

ハニーグレーズドチキンウィング

ハニーグレーズドチキンウィングのレシピ(写真付き、 8ステップ)。材料:鶏手羽、薄口醤油、ベビー醤油、蜂蜜、生姜スライス。

8 手順表示
エンドウ豆麺
麺類中国

エンドウ豆麺

写真付きのエンドウ豆麺のレシピ。全12ステップ。完成品。

12 手順表示
栄養満点のミックスチキン
鶏・鴨料理中国

栄養満点のミックスチキン

栄養満点の鶏肉入り炒め物レシピ(写真付き、 7ステップ)。角切りにしたハム、ニンジン、ジャガイモを用意します。

7 手順表示
きのこやじゃがいもの煮込み
スープ中国

きのこやじゃがいもの煮込み

鶏砂肝とキノコ、ジャガイモの煮込みの手順を、 24ステップで詳しく解説します。鶏砂肝をよく洗い、黄色い残留物を取り除きます。砂肝を水平に1本、垂直に…

24 手順表示
川エビの炒め物
魚介料理中国

川エビの炒め物

ここでは、川エビの炒め物の3写真付きでご紹介します。まず、川エビを水でよく洗い、熱湯でさっと湯通しして脇に置いておきます。

3 手順表示
ナスと豚肉の二重煮込み
肉料理中国

ナスと豚肉の二重煮込み

豚バラ肉とナスの煮込みのレシピは13ステップあり、写真に示されています。写真の通りに材料を準備してください。

13 手順表示
牡蠣オムレツ
魚介料理中国

牡蠣オムレツ

牡蠣と卵のオムレツのレシピ( 11ステップ)牡蠣の身を洗い、水気を切ります。

11 手順表示
豚ハツのつけダレ添え
肉料理中国

豚ハツのつけダレ添え

丹山つけだれで煮込んだ豚心臓の作り方:全部で7ステップ。まず、豚心臓を切り開き、洗い、湯通しします。

7 手順表示
トマトとピーマンの卵炒め
卵・豆腐中国

トマトとピーマンの卵炒め

トマトとピーマンを使ったスクランブルエッグの作り方(全9ステップ)。すべての材料を洗って準備しておきます。

9 手順表示
スパイシーシュリンプ
魚介料理中国

スパイシーシュリンプ

スパイシーシュリンプレシピ(写真付き)、全8ステップ。エビをよく洗い、背わたを取り除き、マリネ液に漬け込みます。調理後にエビにワサビの風味が強く…

8 手順表示
レモンビールダック
鶏・鴨料理中国

レモンビールダック

レモンビールダックのレシピ(写真付き)、全4ステップ。材料を洗って刻み、脇に置いておきます。

4 手順表示
潰したキュウリ
野菜・きのこ中国

潰したキュウリ

きゅうりのペーストの作り方を4ステップで解説します。きゅうりを洗い、潰し、切り分けます。

4 手順表示