スパイシーシュリンプ

作り方

1. 01

   手順 1

   エビはきれいに洗い、背わたを取り除き、マリネ液に漬け込む。炒めたエビに強いワサビの風味が残らないように、マリネ液にはたっぷりのワサビを加える。

   

2. 02

   手順 2

   まず、下味をつけたエビを油で炒め、 9割ほど火が通るまで加熱します。

   

3. 03

   手順 3

   ネギ、生姜、ニンニク、唐辛子を加える

   

4. 04

   手順 4

   調味料とピーマンを加える

   

5. 05

   手順 5

   手早く炒める

   

6. 06

   手順 6

   メッキ

   

7. 07

   手順 7

   ワサビがあったから

   

8. 08

   手順 8

   どれも独特の風味があり、とても美味しいです。