ViandesChine
Pieds de porc rôtis
Recette de pieds de porc braisés (avec photos), en 13 étapes. Laver les fèves de soja, le gingembre et les pieds de porc et réserver.
Asie
Chine
6,617 Recettes disponibles
VolailleChine
Carré de poulet fumé (carré de poulet mixte à l'ancienne du nord-est de la Chine)
Carcasses de poulet fumées (Recette traditionnelle de carcasses de poulet mélangées du nord-est de la Chine) avec photos, en 9 étapes. Blanchir …
ViandesChine
Céleri sauté avec de la saucisse chinoise
Recette de sauté de céleri et de saucisse (avec photos, 8 étapes). Lavez le céleri, aplatissez-le et coupez-le en fines lamelles.
LégumesChine
Épinards d'eau épicés et acidulés
Recette d'épinards d'eau épicés et acidulés (avec photos, 7 étapes). Coupez les épinards d'eau en tronçons d'environ 3 cm de long ; ne les coupe…
LégumesChine
Tranches de racine de lotus à l'ail
Comment préparer des tranches de racine de lotus à l'ail (avec photos et 8 étapes) : Épluchez et lavez la racine de lotus, puis tranchez-la. Hac…
Poissons et fruits de merChine
Poisson-ruban braisé
Recette de poisson-ruban braisé avec photos, en 5 étapes. Coupez le poisson-ruban en morceaux et lavez-le.
Poissons et fruits de merChine
Version améliorée de morceaux de poisson braisé
Recette améliorée de morceaux de poisson braisés (avec photos et 9 étapes). Nettoyez une carpe herbivore, égouttez-la, retirez la tête et la que…
SoupesChine
Soupe aux champignons shiitake, maïs et côtes de porc
Voici un guide étape 13 étape pour préparer une soupe aux champignons shiitake, au maïs et aux côtes de porc : Achetez des côtes de porc fraîche…
LégumesChine
purée de bok choy et de banane
Comment préparer une purée de bok choy et de banane : en 6 étapes. Ingrédients : 20 bok choy, 25 de banane
ViandesChine
Recette de luffa farci pour soulager bébé en été
Recette de luffa farci pour soulager bébé en été (avec photos et étapes, 8 étapes). Préparez les ingrédients : luffa, porc maigre, champignons n…
VolailleChine
Ailes de poulet glacées au miel
Recette d'ailes de poulet glacées au miel (avec photos, 8 étapes). Ingrédients : ailes de poulet, sauce soja claire, sauce soja pour bébé, miel,…
VolailleChine
Poulet mélangé nutritif
Recette de sauté de poulet varié et nutritif (avec photos, 7 étapes). Préparer le jambon coupé en dés, les carottes et les pommes de terre.
SoupesChine
Champignons et pommes de terre braisés
Voici une recette détaillée en 24 étapes pour des gésiers de poulet braisés aux champignons et aux pommes de terre. Nettoyez soigneusement les g…
ViandesChine
Porc frit croustillant
Recette de poitrine de porc croustillante frite (avec photos et 7 étapes). Coupez le porc en lanières régulières d'environ 3 d'épaisseur.
ViandesChine
Tranches de viande croustillantes au cumin
Recette de tranches de viande croustillantes au cumin (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Coupez la viande en morceaux en forme de…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes de rivière sautées
Voici un guide étape 3 étape, illustré, pour faire sauter des crevettes de rivière. Commencez par bien rincer les crevettes à l'eau, puis blanch…
ViandesChine
Porc braisé aux aubergines doubles
Cette recette de poitrine de porc braisée aux aubergines comporte 13 étapes et est illustrée sur la photo. Préparez les ingrédients comme indiqu…
Poissons et fruits de merChine
Omelette aux huîtres
Recette d'omelette aux huîtres et aux œufs ( 11 étapes) Laver la chair des huîtres et égoutter.
ViandesChine
Cœur de porc avec sauce à tremper
Comment préparer un cœur de porc braisé avec une sauce Danshan : 7 étapes au total. Tout d’abord, ouvrez le cœur de porc, lavez-le et blanchisse…
Œufs et tofuChine
Œufs sautés aux tomates et aux poivrons
Recette d'œufs brouillés aux tomates et aux poivrons en 9 étapes. Laver tous les ingrédients et réserver.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes épicées
Recette de crevettes épicées (avec photos), en 8 étapes. Nettoyez soigneusement les crevettes, décortiquez-les, faites-les mariner et ajoutez un…
VolailleChine
Canard à la bière citronnée
Recette de canard à la bière citronnée (avec photos), en 4 étapes. Laver et couper les ingrédients et réserver.
LégumesChine
concombre écrasé
Voici un guide étape par étape pour préparer une purée de concombre, en 4 étapes : Lavez le concombre, écrasez-le et coupez-le en morceaux.