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中国 • 麺類
エンドウ豆麺
写真付きのエンドウ豆麺のレシピ。全12ステップ。完成品。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品
- 02
手順 2
材料を準備しましょう！
- 03
手順 3
エンドウ豆をよく洗い、鍋で柔らかくなるまで煮る。
- 04
手順 4
エンドウ豆の皮をむいてください（エンドウ豆の皮は赤ちゃんにとって消化しにくいので、赤ちゃんに与える場合はむくことをお勧めします）。
- 05
手順 5
殻をむいたエンドウ豆をジューサーのカップに入れ、適量の温水を加える。
- 06
手順 6
泥にすり潰す
- 07
手順 7
ボウルに小麦粉を入れ、エンドウ豆のピューレを加える。
- 08
手順 8
とろみがついて滑りにくくなるまでかき混ぜてください。
- 09
手順 9
鍋に水を入れて沸騰させ、その後中弱火にする。お湯を鍋の表面から約20センチ離して持ち、円を描くようにして鍋に注ぐ。
- 10
手順 10
黒ごま油とクルミ油を2滴加える
- 11
手順 11
調理後に黒ごまと海藻の粉末を振りかけると、カルシウムとヨウ素を補給できます。
- 12
手順 12
食べよう！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv