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中国 • 魚介料理
牡蠣オムレツ
牡蠣と卵のオムレツのレシピ（ 11ステップ）牡蠣の身を洗い、水気を切ります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
牡蠣の身を洗い、水気を切る。
- 02
手順 2
刻んだネギを用意する。
- 03
手順 3
卵をボウルに割り入れる
- 04
手順 4
ボウルに入れた卵に、適量の塩を加える。
- 05
手順 5
よく混ぜる
- 06
手順 6
刻んだネギを加えて混ぜる。
- 07
手順 7
牡蠣の身を加える
- 08
手順 8
よく混ぜる
- 09
手順 9
フライパンに油を熱し、そこに注ぎ入れる（焦げ付かないように火加減を注意深く調整すること）。
- 10
手順 10
きつね色になるまで揚げ、裏返します。
- 11
手順 11
切り分けて皿に盛り付ける
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv