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アジア

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6,617 公開中のレシピ

ビッグプレートチキン
鶏・鴨料理中国

ビッグプレートチキン

ここでは、大皿チキン（Dapanji）の作り方を、全8ステップで解説します。じゃがいもの皮をむいて洗い、一口大に切ります。ピーマン（緑と赤）を洗い、一口…

8 手順表示
スパイシーイカ
魚介料理中国

スパイシーイカ

イカの辛味レシピ（写真付き）、全12ステップ。新鮮なイカの皮と内臓を取り除き、細長い短冊状に切ります（写真参照）。

12 手順表示
パンプキンパイ
パン・パンケーキ中国

パンプキンパイ

写真付きのパンプキンパイのレシピ、全15ステップ。かぼちゃを柔らかくなるまで蒸し、ピューレ状に潰し、水と小麦粉を加えて生地を作ります。

15 手順表示
冷製漬けのからし菜
その他のレシピ中国

冷製漬けのからし菜

冷製キャベツサラダの作り方（写真と16ステップ付き）。スーパーでキャベツを買ってきて、薄切りにします。

16 手順表示
温かいイカの盛り合わせ
魚介料理中国

温かいイカの盛り合わせ

温かいイカの炒め物レシピ（写真付き）、 4ステップ。新鮮なイカの皮をむき、内臓を取り除き、よく洗い、背骨（イカの背中の軟骨）の中央に沿って切り開き…

4 手順表示
重慶風大根の漬物とフナ
魚介料理中国

重慶風大根の漬物とフナ

重慶風大根とフナの漬物レシピ（写真付き、 4ステップ）。手をよく洗い、瓶から大根の漬物、唐辛子の漬物、生姜の漬物を取り出し、千切りにして皿に並べま…

4 手順表示
甘酢スペアリブ
その他のレシピ中国

甘酢スペアリブ

甘酢スペアリブのレシピ（写真と10ステップ付き）。スペアリブを小さく切り、よく洗います。

10 手順表示
海水エビ
魚介料理中国

海水エビ

海水エビのレシピ（ 11ステップ）まず、新鮮なエビを水に浸してきれいにします。

11 手順表示
ゆでエビ
魚介料理中国

ゆでエビ

ここでは、写真付きで茹でエビの作り方をステップ10解説します。まず、つまようじを使ってエビの背わたを取り除きます。

10 手順表示
ピーマンと鶏肉の串焼き
鶏・鴨料理中国

ピーマンと鶏肉の串焼き

鶏肉とピーマンの串焼きレシピ（ 10ステップ） 材料：鶏むね肉、ピーマン、黒胡椒、薄口醤油、オイスターソース、白砂糖、ネギ、生姜

10 手順表示