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デザート中国
【旧暦1月15日の灯籠祭りを祝して】ニンニクと春雨の蒸しマテ貝
【旧暦1月15日のランタンフェスティバルを祝して】ニンニクと春雨の蒸しアサリ：ステップバイステップレシピ（全18ステップ）。春雨は事前に冷水に20分浸…
魚介料理中国
旧暦1月15日の灯籠祭りに供される黄イシモチの煮込み
ランタンフェスティバル（旧暦1月15日）用のイシモチの煮込みレシピを12ステップでご紹介します。まず、イシモチを2匹購入し、鱗を取り、内臓を取り除き、…
デザート中国
【旧暦1月15日の元宵節を祝して】あなたの家が金と翡翠で満たされますように。
【旧暦1月15日の灯籠祭りを祝う】「金玉豊穣」のレシピ（全14ステップ）。かぼちゃの皮をむいて洗い、沸騰したお湯で蒸して火を通します。
肉料理中国
旧暦1月15日には、人々は人参、ニンニクの芽、ひき肉を炒めた料理で元宵節を祝います。
元宵節（旧暦1月15日）にニンジンとニンニクの芽をひき肉と一緒に炒める方法：全12ステップ。ニンニクの芽の両端を切り落とし、きれいに洗います。
肉料理中国
旧暦1月15日の元宵節に食べる、魚風味の細切り豚肉
旧暦1月15日の元宵節に作る魚香肉（魚香豚肉）のレシピを14ステップでご紹介します。ピーマンを洗って千切りにし、ニンジンを皮をむいて千切りにします。
