Pains et crêpesChine
De jolies petites crêpes de pommes de terre
Recette de galettes de pommes de terre mignonnes avec photos, en 7 étapes. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis faites-les cuire à la vap…
Asie
Chine
6,617 Recettes disponibles
VolailleChine
Grande assiette de poulet
Voici un guide étape par étape pour préparer du Dapanji (poulet en grande assiette), en 8 étapes au total. Épluchez et lavez les pommes de terre…
Poissons et fruits de merChine
Calamars épicés
Recette de calamars épicés (avec photos), en 12 étapes au total. Retirez la peau et les entrailles des calamars frais, puis coupez-les en longue…
Pains et crêpesChine
Tarte à la citrouille
Recette de tarte à la citrouille avec photos, en 15 étapes. Cuire la citrouille à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre, la réduire en purée,…
ViandesChine
Œuf cuit à la vapeur avec de la viande hachée
Crème aux œufs cuite à la vapeur avec de la viande hachée : une recette étape 13 étape (avec photos) Préparer trois œufs.
Autres recettesChine
Feuilles de moutarde marinées froides
Comment préparer une salade de chou froide (avec photos et 16 étapes). Achetez un chou au supermarché et coupez-le en fines tranches.
DessertsChine
Gâteaux dorés pour la Fête des Lanternes (15 janvier du Nouvel An lunaire)
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15 du premier mois lunaire] Recette de crêpes dorées (avec photos et 8 étapes). Préparez les ingrédient…
Pains et crêpesChine
Côtes de porc sautées avec des gâteaux de riz
Comment préparer des travers de porc sautés aux galettes de riz : 15 étapes (avec photos). Coupez les travers de porc en petits morceaux.
Poissons et fruits de merChine
Calamars chauds mélangés
Recette de calamars sautés (avec photos), 4 étapes. Retirez la peau des calamars frais, videz-les, lavez-les soigneusement et ouvrez-les en deux…
Œufs et tofuChine
Potiron cuit au four avec jaune d'œuf salé (non frit)
Recette de potiron cuit au four avec jaune d'œuf salé (non frit) ( 10 étapes) avec photos. Vaporisez les jaunes d'œufs de canard crus avec du vi…
Autres recettesChine
Gâteau éponge cuit à la vapeur cantonais
Recette de gâteau éponge cuit à la vapeur à la cantonaise avec photos, en 14 étapes au total. Préparer tous les ingrédients ;
Œufs et tofuChine
Pour la Fête des Lanternes (le 15 janvier du calendrier lunaire), on prépare des œufs sautés aux champignons noirs et aux épinards.
Voici une recette d'œufs sautés aux champignons noirs et aux épinards, un plat traditionnel chinois pour la Fête des Lanternes (le 15 janvier du…
Raviolis et bouchéesChine
Œufs au plat et boulettes pour la Fête des Lanternes, le quinzième jour du premier mois lunaire
Recette de raviolis poêlés aux œufs pour la Fête des Lanternes (15 janvier du calendrier lunaire) : 9 étapes au total. Les raviolis surgelés au …
Poissons et fruits de merChine
Radis marinés de Chongqing et carassin
Recette de radis marinés et de carpe crucian à la mode de Chongqing (avec photos, 4 étapes). Lavez-vous soigneusement les mains, sortez les radi…
Autres recettesChine
Côtes levées aigres-douces
Recette de côtes levées aigres-douces (avec photos et 10 étapes). Coupez les côtes levées en petits morceaux et lavez-les soigneusement.
Pains et crêpesChine
Crêpes à la citrouille en forme de cœur
Recette de crêpes à la citrouille en forme de cœur, en 10 étapes. Éplucher la citrouille.
LégumesChine
Champignons shiitake coupés en fleur
Comment réaliser des champignons shiitake décorés (étapes illustrées, 11 au total). Laver les champignons shiitake frais.
Poissons et fruits de merChine
Sauté de céleri et de concombre de mer
Recette de sauté de céleri et de concombre de mer (avec photos, 6 étapes). Commencez par couper le céleri.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes d'eau salée
Recette de crevettes d'eau salée ( 11 étapes) Tout d'abord, faites tremper et nettoyez les crevettes fraîches.
Poissons et fruits de merChine
crevettes bouillies
Voici un guide étape 10 étape, illustré, pour préparer des crevettes bouillies. Commencez par retirer le boyau de la crevette à l'aide d'un cure…
ViandesChine
Côtes de porc sel et poivre
Recette de travers de porc sel et poivre avec photos, en 12 étapes. Préparons un délicieux plat de travers de porc !
LégumesChine
Brocoli à la sauce aux huîtres
Brocoli braisé à la sauce aux huîtres ( 13 étapes, illustré). Bon appétit !
VolailleChine
Brochettes de poivrons et de poulet poêlées
Brochettes de poulet et poivrons poêlées ( 10 étapes) Ingrédients : Blanc de poulet, poivrons, poivre noir, sauce soja claire, sauce aux huîtres…
Autres recettesChine
Noix caramélisées
Recette de noix caramélisées (avec photos, 7 étapes). Préparer les ingrédients.