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中国 • 餃子・包み料理
旧暦1月15日の元宵節に食べる目玉焼きと餃子
元宵節(旧暦1月15日)に作る卵入り焼き餃子の作り方:全9ステップ。冷凍の豚肉とニラの餃子は解凍する必要はありません。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
冷凍の豚肉とニラの餃子は解凍する必要はありません。

- 02
手順 2
揚げる前にまず動画を撮影しました。

- 03
手順 3
フライパンを熱し、油を注ぎ、餃子を円形に並べる。

- 04
手順 4
ボウル半分の量の冷水を加え、蓋をする。

- 05
手順 5
卵3にひとつまみの塩を加えて、滑らかになるまで混ぜる。

- 06
手順 6
グリーンピースを沸騰したお湯でさっと茹で、お湯から取り出す。

- 07
手順 7
穴あきスプーンを使って卵液を濾し、グリーンピースを散らし、火が通るまで揚げる。

- 08
手順 8
完成品の画像

- 09
手順 9
完成品の画像

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv