จีน • เมนูข้าว

ข้าวผัดแฮมและไข่

Name: ข้าวผัดแฮมและไข่
Cuisine: China

สูตรข้าวผัดแฮมและไข่ (พร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน) หั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ (ถ้าใช้ไส้กรอกก็หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นกัน)

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ข้าวผัดแฮมและไข่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ (ถ้าใช้ไส้กรอกก็หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยเช่นกัน)
02
ขั้นตอน 2
ล้างต้นหอมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นคล้ายดอกต้นหอม
03
ขั้นตอน 3
ตีไข่สองฟองให้เข้ากัน
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เทไข่ที่ตีแล้วลงไป ผัดจนสุก
05
ขั้นตอน 5
ตักไข่ที่สุกแล้วใส่จานพักไว้
06
ขั้นตอน 6
เติมน้ำมันในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ แล้วตั้งไฟให้ร้อนอีกครั้ง
07
ขั้นตอน 7
ใส่ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป ผัดจนข้าวสุกนุ่ม
08
ขั้นตอน 8
ใส่แฮมสับและไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมซอยแล้วผัดให้เข้ากัน
11
ขั้นตอน 11
ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป