คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • เส้นและก๋วยเตี๋ยว
หมูสามชั้นตุ๋นกับวุ้นเส้นและเต้าหู้
หมูสามชั้นตุ๋นวุ้นเส้นและเต้าหู้: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน (หั่นกะหล่ำปลี)
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นกะหล่ำปลี
- 02
ขั้นตอน 2
แช่วุ้นเส้นไว้สักพัก
- 03
ขั้นตอน 3
เนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง
- 04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป
- 05
ขั้นตอน 5
คาราเมล
- 06
ขั้นตอน 6
หมูสามชั้นในหม้อ
- 07
ขั้นตอน 7
ผัดจนสีสวย
- 08
ขั้นตอน 8
เติมน้ำลงในหม้อที่มีเส้นหมี่
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่เต้าเจี้ยวหมักลงไป
- 10
ขั้นตอน 10
ผัดกะหล่ำปลีในกระทะประมาณสองสามวินาที
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่พริก
- 12
ขั้นตอน 12
ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที
- 13
ขั้นตอน 13
ใส่เกลือ
- 14
ขั้นตอน 14
โรยหน้าด้วยต้นกระเทียมอ่อนก่อนเสิร์ฟ
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้