ข้าวปั้นชีส

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมนั้นง่ายมาก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เมื่อผสมแป้งข้าวเหนียว ให้ค่อยๆ เติมน้ำทีละน้อย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ควรปรุงแป้งจนกระทั่งแป้งไหลเป็นเส้นตรงได้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วเทแป้งข้าวเหนียวลงไป 1 ช้อนโต๊ะ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   จากนั้นโรยชีสขูดฝอยลงไปหนาๆ (ฉันโรยหนามากๆ เลยค่ะ)

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้นเทแป้งข้าวเหนียวลงบนชีสขูดฝอยเป็นชั้นๆ อย่าคนในขั้นตอนนี้ ปล่อยให้เซ็ตตัวก่อน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมื่อด้านล่างเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้พลิกด้านและทอดต่อจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เห็นไหม? ชีสยืดได้แบบนี้มันสุดยอดเลย! มันเหนียว หวาน และมีรสชาติของนมที่เข้มข้น อร่อยสุดๆ ไปเลย!