เครื่องเคียงบะหมี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นต้นกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำเนื้อหั่นเต๋าไปหมักกับเกลือและเหล้าปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดเนื้อหั่นเต๋าจนสุกทั่ว แล้วจึงเติมซีอิ๊ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นกระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในหม้อ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเกลือและผงชูรส แล้วผัดสักครู่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ราดด้วยน้ำมันงาแล้วนำไปผัดในกระทะ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวสวย พริกแดงใส่หรือไม่ใส่ก็ได้