Recepten

Goed eten begint met nieuwsgierigheid. Kies een vertrouwde favoriet of probeer een heerlijke nieuwe richting.

Recept delen
Wissen
1,427 ReceptenVleesgerechten
Tweemaal gegaard varkenshoofd
VleesgerechtenChina

Tweemaal gegaard varkenshoofd

Recept voor tweemaal gegaard varkenshoofdvlees met foto's, in totaal 11 stappen. Snijd het gegaarde varkenshoofdvlees in kleine stukjes.

11 StapBekijken
Originele sap aspic
VleesgerechtenChina

Originele sap aspic

Origineel recept voor varkenshuidgelei, in 15 stappen. Was de varkenshuid grondig en blancheer deze in koud water.

15 StapBekijken
Gebakken varkensvlees met knoflook
VleesgerechtenChina

Gebakken varkensvlees met knoflook

Zo maak je gebakken varkensbuik met knoflook (met foto's en 8 stappen). Bereid de varkensbuik, knoflookteentjes, gember, gedroogde chilipepers e…

8 StapBekijken
gestoofde lamskoteletten
VleesgerechtenChina

gestoofde lamskoteletten

Recept voor gestoofde lamskoteletten (met foto's en instructies, in totaal 11 stappen). Belangrijkste ingrediënten.

11 StapBekijken
Gezouten rundvlees
VleesgerechtenChina

Gezouten rundvlees

Recept voor gezouten rundvlees (met foto's), 7 stappen. Ingrediënten: zout, Sichuanpeperkorrels en chilipepers.

7 StapBekijken
Pittig varkensvlees
VleesgerechtenChina

Pittig varkensvlees

Pittig buikspekrecept (met foto's en 9 stappen). Snijd de chilipepers in kleine blokjes en hak het varkenspootvlees fijn.

9 StapBekijken
Gekruid varkensvlees
VleesgerechtenChina

Gekruid varkensvlees

Recept voor varkensvlees met vijfkruidenazijn (met foto's), in totaal 4 stappen. Marineren: 1 Snijd het varkensvlees dwars op de draad en snijd …

4 StapBekijken
Kristalgelatine
VleesgerechtenChina

Kristalgelatine

Recept voor gekristalliseerde varkenshuidgelei, in totaal 7 stappen. Kook eerst de varkenshuid in kokend water tot deze gaar is en spoel hem daa…

7 StapBekijken
gestoofde varkensbuik
VleesgerechtenChina

gestoofde varkensbuik

Recept voor gestoofde varkensbuik met foto's, in totaal 12 stappen. Was de varkensbuik en snijd hem in stukken. Ik sneed de mijne in relatief gr…

12 StapBekijken
Lotuswortelparelgehaktballetjes
VleesgerechtenChina

Lotuswortelparelgehaktballetjes

Recept voor gehaktballetjes van lotuswortel en parelrijst, in totaal 9 stappen. Rasp de lotuswortel, laat de kleefrijst minstens 1 uur weken in …

9 StapBekijken