Bronnen van foto’s en gegevens

Sommige referentiefoto’s tonen een voedselcategorie in plaats van de exacte USDA-vermelding of een getest bereid gerecht. Foto’s van receptstappen worden afzonderlijk aangeduid.

Voedingsgegevens

USDA FoodData Central SR Legacy, april 2018: 7.793 voedingsmiddelen, per 100 g. Ontbrekende waarden zijn onbekend, niet nul. Deze Amerikaanse referentiedatabase omvat niet elk voedingsmiddel ter wereld.

Officiële gegevens en documentatie

Recepten en stapfoto’s uit xiangha.csv

Receptstappen en hun foto’s zijn geïmporteerd uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv. Gedownloade stapfoto’s worden lokaal op deze website bewaard. Het bestand vermeldde de oorspronkelijke fotografen niet. Deze afbeeldingen staan los van de referentiefoto’s van voedselcategorieën hieronder.

File:Greek salad (5178297958).jpg

Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Random milk products.jpg

Jiafei Slay Queen · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Bumbu dan Rempah - rempah.jpg

Galeri ega · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Starting solids - homemade baby food in a bowl.jpg

MAKY.OREL · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Bottle of olive oil.jpg

margenauer from Pixabay · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Raw chicken slices.jpg

kakyusei · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Simple vegetable soup 2009.jpg

Scott Teresi · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Carniolian sausage - Kranjska klobasa - Klobasarna Ljubljana.jpg

ModriDirkac · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Oatmeal with Berries.jpg

Clarissa Savel · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Fresh fruits for sale at a local stall in Uganda.jpg

Namwanje Sauyah · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Pork chops served.jpg

Stu Spivack · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Fresh Vegetables 2.jpg

Gaurav Dhwaj Khadka · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Mixed Nuts (Alabama Extension).jpg

Alabama Extension · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Говедски бифтек, Beef steak cooked on charcoal grill.jpg

Gurman chef · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:A small cup of coffee.JPG

Julius Schorzman · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Raw salmon fillets.jpg

FULVIO_TOGNON · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Mixture of beans (small red, cannellini, pinto, roman, red kidney, black), peas (blackeye, yellow split), and pardina lentils 3.jpg

Bean appreciator · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Kuzu kapama (Turkish lamb dish).jpg

E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Vegan no-knead whole wheat bread loaf, sliced, September 2010.jpg

Veganbaking.net · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Sweets 002.JPG

Albertyanks Albert Jankowski · Public domain · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

File:Rice grains (IRRI).jpg

IRRI Images · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:NCI Visuals Food Hamburger.jpg

Len Rizzi (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

File:Dinner meal MyPlate 20210810-FNS-UNC-0016.jpg

U.S. Department of Agriculture · Public domain · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

File:Potato-Chips.jpg

Evan-Amos · Public domain · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

File:Manoomin (wild rice).jpg

Jacob d'UPtownr · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Food at a vegetarian restaurant in Guangzhou.jpg

Mx. Granger · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Port wine.jpg

Jon Sullivan · Public domain · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

File:Pasta with tomato sauce and zucchini (50540732361).jpg

Julien Seguinot from Lille, France · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Pizza margherita at Down The Rabbit Hole 2018.jpg

FakirNL · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Greek Salad from Thessaloniki.jpg

Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Mixed Veggies Matsaman Curry rice - Tookta's Thai Food.jpg

Andy Li · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Asian Dumplings (Jiaozi) by ArmAg.jpg

Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Ramen Jump 002.jpg

Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Sushi combination.jpg

Revital Salomon · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:Piece of chocolate cake on a white plate decorated with chocolate sauce.jpg

Daria YakovlevaMinor edits made by Subsidiary account · CC0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie

File:020210821 Copper cookware, early 20th century, bourgeois kitchen, Galicia, Sanok.jpg

Silar · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Resized to a maximum of 1200 px (hero 1600 px); EXIF orientation applied; converted to JPEG.

Oorspronkelijke bron

Licentie