Gebakken varkensbuik met raap
Zo maak je roergebakken varkensbuik met rapen: 13 stappen (met foto's). Foto van het eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Afbeelding van het eindproduct
- 02
Stap 2
Verwijder de buitenste schil van de wortel van twee rapen.
- 03
Stap 3
Snijd in dunne plakjes
- 04
Stap 4
Snijd de groene paprika in stukken, de lente-uitjes en knoflookspruiten in partjes en de gember in kleine stukjes.
- 05
Stap 5
Snijd de varkensbuik in plakjes.
- 06
Stap 6
Doe een klein beetje olie in de pan en bak eerst het buikspek totdat de olie is gesmolten.
- 07
Stap 7
Voeg lichte sojasaus en kookwijn toe.
- 08
Stap 8
Voeg lente-uitjes, gember, knoflookspruiten en chilipepers toe en roerbak tot het geurig is.
- 09
Stap 9
Voeg vervolgens de raap toe.
- 10
Stap 10
Roerbak de rapen tot ze zacht zijn, voeg dan de groene paprika's toe en roerbak mee.
- 11
Stap 11
Voeg zout en kippenbouillon toe.
- 12
Stap 12
Roer tot alles goed gemengd is.
- 13
Stap 13
Vers en heerlijk
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.