Gebakken knoflookscheuten met varkensvlees
Hier is een 3 recept voor roergebakken varkensvlees met knoflookscheuten, inclusief foto's. Was en snijd het buikspek. Verwijder de harde steeltjes van de knoflookscheuten, was ze en snijd ze in kleine stukjes. Plet de knoflookteentjes met een mes. Doe het gewassen buikspek in een kom, voeg twee eetlepels lichte sojasaus, 1 eetlepel suiker en een beetje kookwijn toe. Laat 10 minuten marineren.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was en snijd het buikspek in plakjes. Verwijder de harde steeltjes van de knoflookstengels, was ze en snijd ze in kleine stukjes. Plet de knoflookteentjes met een mes. Doe het gewassen buikspek in een kom, voeg twee eetlepels lichte sojasaus, 1 eetlepel suiker en een beetje kookwijn toe. Laat 10 minuten marineren.
- 02
Stap 2
Verhit de olie en voeg de knoflookteentjes en Sichuanpeperkorrels toe. Zodra ze van kleur veranderen, voeg je de knoflookscheuten toe en roerbak je ze. Voeg een beetje water toe om te voorkomen dat de knoflookscheuten aanbranden.
- 03
Stap 3
Voeg het gesneden vlees toe en roerbak het, voeg dan wat kruiden en zout toe. Serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.