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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
オルレアン風ローストチキンウィング
鶏・鴨料理中国

オルレアン風ローストチキンウィング

オルレアン風ローストチキンウィングのレシピ。全6ステップ。鶏の手羽の両側に切り込みを入れ、沸騰したお湯でさっと茹で、取り出してペーパータオルで水…

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冷製調理のフナ（油不使用）
魚介料理中国

冷製調理のフナ（油不使用）

冷製調理法によるフナ（油不使用）のレシピ（写真付き、全13ステップ）。生き生きとした、ふっくらとしたフナの調理法です。

13 手順表示
エビの煮込み
魚介料理中国

エビの煮込み

エビの煮込みレシピ（写真付き、 5ステップ）。生姜、ニンニク、ネギをスライスします。容器にエビ、料理酒、ネギ、生姜、少量の塩を入れます。15 15マリ…

5 手順表示
ネギ油麺
麺類中国

ネギ油麺

ネギ油麺の作り方（写真と6ステップ付き）：ボウルに薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、白砂糖を入れてよく混ぜます。

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ベジタリアン向け3材料オムレツ
卵・豆腐中国

ベジタリアン向け3材料オムレツ

ベジタリアン向け3つの材料で作るオムレツのレシピ（写真と4手順付き）：ニンジン、ジャガイモ、シイタケをさいの目に切ります。

4 手順表示
大根団子のフライ
野菜・きのこ中国

大根団子のフライ

揚げた小さなモンスター（大根団子）のレシピ（写真付き、全7ステップ）。シャウォ大根1本を細かく千切りにする（おろし金を使うのが一番良いが、持ってい…

7 手順表示
ポテトと卵のパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ポテトと卵のパンケーキ

このポテトと卵のパンケーキのレシピには、 7手順と写真が含まれています。（包丁さばきに自信のある方は、ご自身でジャガイモを千切りにしても構いません…

7 手順表示
野菜とひき肉のチャーハン
ご飯・おかゆ中国

野菜とひき肉のチャーハン

野菜とひき肉を使った炒飯の作り方を、全8ステップでご紹介します。まず、ひき肉を洗い、みじん切りにして、生姜と塩でしばらくマリネします。生姜が苦手…

8 手順表示
手でちぎったキャベツ
野菜・きのこ中国

手でちぎったキャベツ

写真付きの手でちぎったキャベツのレシピ。全部で4ステップです。材料を準備します：ピーマン、生姜のスライス、ニンニクのスライス、ネギの小口切り、キ…

4 手順表示
土鍋蒸し鶏
鶏・鴨料理中国

土鍋蒸し鶏

土鍋で蒸す鶏肉： 7レシピ（写真付き）。ハムをさいの目に切り、ネギを小口切りにし、生姜を砕きます。

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リスマンダリンフィッシュ
魚介料理中国

リスマンダリンフィッシュ

リスの形をしたマンダリンフィッシュのレシピ（写真と8手順付き）。マンダリンフィッシュ1匹をきれいに洗いましょう！

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スパイシーシュリンプ
魚介料理中国

スパイシーシュリンプ

スパイシーエビのレシピ（写真と13手順付き）。エビを洗い、頭を取り除き、背わたを取る。

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雲の形をした蒸しパン
パン・パンケーキ中国

雲の形をした蒸しパン

雲の形をした蒸しパンのレシピ（写真付き、全17ステップ）。材料を準備します。

17 手順表示
赤大根バラ
野菜・きのこ中国

赤大根バラ

バラの形をした赤大根の作り方：全24ステップ。赤大根を洗い、上部を切り落とします。

24 手順表示
チリリングオムレツ
パン・パンケーキ中国

チリリングオムレツ

チリリングオムレツのレシピ（写真付き、 8ステップ）。洗ったピーマン2個。

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真珠入りもち米団子
肉料理中国

真珠入りもち米団子

パールもち米団子の作り方（写真と6手順付き）：もち米を洗って2時間水に浸しておきます。

6 手順表示
心温まる鍋料理
スープ中国

心温まる鍋料理

写真と手順付きの心温まる鍋料理のレシピ。全13ステップ。以下の材料を用意してください：白菜、エノキダケ、生の椎茸、固めの豆腐、水で戻した春雨と昆布…

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