手でちぎったキャベツ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備します。ピーマン、生姜のスライス、ニンニクのスライス、ネギの小枝、キャベツを洗います。

   

2. 02

   手順 2

   中華鍋に油を熱し、千切りにした生姜、薄切りにしたニンニク、唐辛子、ネギを加えて香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   キャベツ、醤油、酢大さじ1、うま味調味料少々、塩ひとつまみを加え、中火で2分炒めた4 、強火で煮詰める。

   

4. 04

   手順 4

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