リスマンダリンフィッシュ

作り方

1. 01

   手順 1

   マンダリンフィッシュ1匹、きれいに下処理済み！

   

2. 02

   手順 2

   頭部と骨を取り除き、装飾的な切り込みを入れましょう！

   

3. 03

   手順 3

   ネギ、生姜、塩を少々加えてマリネします。コーンスターチを全体にまんべんなくまぶしてください！

   

4. 04

   手順 4

   油の温度を5 ％に設定して揚げてください！

   

5. 05

   手順 5

   火が通るまで揚げて、お皿に盛り付けましょう！

   

6. 06

   手順 6

   調味料をよく混ぜてください！

   

7. 07

   手順 7

   味付けをして、コーンスターチでとろみをつける！

   

8. 08

   手順 8

   みかんにソースをかけたら完成です！