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中国 • 野菜・きのこ
冷製混合ドクダミ（フィッシュミント）
ここでは、冷製ドクダミ（魚ミント）の作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、良質なドクダミを選びます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
高品質のドクダミを選びましょう。
- 02
手順 2
洗って小さく切る。
- 03
手順 3
調味料を加えます。（お好みで、酢、醤油、刻みネギ、みじん切りニンニク、唐辛子の漬物、四川山椒粉、唐辛子粉などを加えてください。）
- 04
手順 4
よくかき混ぜれば、食べられます。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv