きゅうり、ハム、卵の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   きゅうりを好みの形に切ります

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクとハムを薄切りにし、卵を溶きほぐして少量の塩を加える。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、卵を焼いて固まったら皿に盛り付ける。

   

4. 04

   手順 4

   ニンニクとハムを加えて炒める。

   

5. 05

   手順 5

   香りが立つまで炒めたら、キュウリのスライスと少量の塩を加える。

   

6. 06

   手順 6

   卵と少量のチキンブイヨンを加える。

   

7. 07

   手順 7

   きゅうりを均一に炒めたら、火から下ろしてください。きゅうりは火を通しすぎないように。シャキシャキとした食感が残っている方が美味しいです。