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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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スパイシーな鶏の足
鶏・鴨料理中国

スパイシーな鶏の足

スパイシーな鶏の足のレシピ(写真付き、全6ステップ)。ネギ、生姜、ニンニクを用意します。

6 手順表示
辛い九回巻き腸
肉料理中国

辛い九回巻き腸

辛い九腸炒めレシピ(写真付き、 9ステップ)。市販の湯通しして洗浄済みの大腸を使用します。

9 手順表示
豆腐の煮込み
卵・豆腐中国

豆腐の煮込み

豆腐の煮込みレシピ(写真付き、 17ステップ)。さあ、豆腐を食べましょう!

17 手順表示
もち米と塩卵
卵・豆腐中国

もち米と塩卵

塩漬け卵入りもち米の作り方: 10ステップ(図解付き)。もち米を3 4水に浸し、その後水を切ります。

10 手順表示
湯葉とほうれん草の炒め物
卵・豆腐中国

湯葉とほうれん草の炒め物

ここでは、ほうれん草と干し豆腐の炒め物の作り方を11ステップで解説します。材料を準備し、ほうれん草の硬い外側の葉を取り除き、よく洗います。

11 手順表示
油で揚げた湯葉
卵・豆腐中国

油で揚げた湯葉

油で揚げた湯葉の作り方(写真と9手順付き):乾燥豆腐を細切りにします。

9 手順表示
辛い大豆もやし
野菜・きのこ中国

辛い大豆もやし

辛い大豆もやしのレシピ( 12ステップ) まず、大豆もやしを準備します。

12 手順表示
貝殻の形をした肉入り蒸しパン
パン・パンケーキ中国

貝殻の形をした肉入り蒸しパン

貝殻型の肉まんの作り方:全16ステップ。小麦粉に砂糖、水、イーストを加えて、弾力のある生地になるまでこねます。オリーブオイル3グラムを加えて、生地…

16 手順表示
フェンネルケーキ
パン・パンケーキ中国

フェンネルケーキ

フェンネルパンケーキのレシピ(写真付き、全4ステップ)。フェンネルを刻みます。

4 手順表示
ひき肉と豆腐
肉料理中国

ひき肉と豆腐

ひき肉と豆腐のレシピ。全10ステップ。完成品の写真付き。

10 手順表示
茹でた牛モツ
肉料理中国

茹でた牛モツ

ここでは、全8ステップの茹で牛モツのレシピをご紹介します。まず、モツを洗い、細切りにします。

8 手順表示
レタスの炒め物
野菜・きのこ中国

レタスの炒め物

このレタス炒めのレシピは8ステップで構成されています。まず、ヒラタケをきれいに洗い、脇に置いておきます。

8 手順表示
アワビソースのエビ
魚介料理中国

アワビソースのエビ

アワビソースのエビのレシピ(写真付き)、全9ステップ。まず、エビの脚を切り落とし、腸を取り除きます。

9 手順表示
卵で包んだタケノコ
野菜・きのこ中国

卵で包んだタケノコ

卵で包んだタケノコのレシピ(全18ステップ)。タケノコの皮をむき、洗います。

18 手順表示