レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

レシピを投稿
クリア
6,945 レシピ
蒸し春パンケーキ(湯通し生地入り)
パン・パンケーキ中国

蒸し春パンケーキ(湯通し生地入り)

湯通し生地を使った春パンケーキの作り方(図解付き、全9ステップ)。小麦粉を容器に入れ、沸騰したお湯に約5分間浸します。その後、箸でかき混ぜながら熱…

9 手順表示
自家製きゅうりのピクルス
野菜・きのこ中国

自家製きゅうりのピクルス

自家製きゅうりのピクルスのレシピ(写真付き、全3ステップ)。きゅうりを小さく切り、種と白い部分を取り除き、塩で30分間漬け込みます。

3 手順表示
豚ひき肉と豆腐の煮込み
肉料理中国

豚ひき肉と豆腐の煮込み

豚ひき肉と豆腐の煮込みレシピ(写真付き、全9ステップ)。豆腐を洗い、水気を切り、適切な大きさの立方体に切ります。

9 手順表示
椎茸とじゃがいもの炒め物
野菜・きのこ中国

椎茸とじゃがいもの炒め物

きのこ、じゃがいも細切り炒めのレシピ(写真付き、 9ステップ)。じゃがいもを洗って皮をむき、太めの千切りまたは細切りにします。包丁さばきはそれほど…

9 手順表示
菊の葉のサラダ
野菜・きのこ中国

菊の葉のサラダ

冷製ガーランド菊サラダの作り方を8のステップで解説します。ガーランド菊を洗い、長い部分に切ります。私は2回切り込みを入れて3つの小さな部分に切りま…

8 手順表示
豆腐と肉団子のスープ
スープ中国

豆腐と肉団子のスープ

豆腐と肉団子のスープのレシピ(写真付き)、全12ステップ。豆腐を洗ってスライスします。

12 手順表示
トマトと魚の切り身のスープ
スープ中国

トマトと魚の切り身のスープ

トマトと魚の切り身のスープのレシピ(写真付き)、全9ステップ。必要な材料をすべて準備し、トマトをさいの目に切り、ネギの白い部分と刻んだ部分を分け…

9 手順表示
南京塩漬けアヒル
鶏・鴨料理中国

南京塩漬けアヒル

南京風塩漬け鴨のレシピ(写真付き)、 3ステップ。鴨の脚を洗い、水気を切ります。鴨の脚の両面に、記載されているすべての調味料(少なくとも小さじ2杯…

3 手順表示
キャベツと豚ひき肉の春雨パイ
パン・パンケーキ中国

キャベツと豚ひき肉の春雨パイ

キャベツ、豚肉、春雨のパンケーキのレシピは14ステップです。イーストをぬるま湯に溶かし、5分間置いてください。

14 手順表示
枝豆ソース
ソース・保存食中国

枝豆ソース

枝豆とひき肉のソースのレシピ(写真付き、 21ステップ)。まず、殻をむいた枝豆を用意し、洗います。

21 手順表示
豚肉とピーマンの炒め物
肉料理中国

豚肉とピーマンの炒め物

豚肉とピーマンの炒め物の手順4写真付きでご紹介します。赤身の豚肉を薄切りにし、醤油、オイスターソース、コーンスターチ、サテソースでマリネします。

4 手順表示
揚げミートボール
肉料理中国

揚げミートボール

写真付きの揚げミートボールのレシピ、全4ステップ。豚バラひき肉を用意します。

4 手順表示