豚肉とピーマンの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   赤身肉を薄切りにし、醤油、オイスターソース、コーンスターチ、サテソースでマリネする。

   

2. 02

   手順 2

   ピーマンの種を取り除き、一口大に切って、フライパンで火が通るまで炒め、取り分けておく。

   

3. 03

   手順 3

   肉を強火で、火が通るまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   ピーマンの上に肉を乗せて盛り付けます。