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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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四川風焼き魚(自家製)
魚介料理中国

四川風焼き魚(自家製)

四川風焼き魚レシピ(自家製)、全7ステップ。呉江魚をきれいに洗い、内臓を取り除き、背に沿って切り込みを入れます。塩、四川山椒、生姜のスライス、ビ…

7 手順表示
ラー油
その他のレシピ中国

ラー油

写真付きのチリオイルのレシピ、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示
セロリと豚肉の炒め物
肉料理中国

セロリと豚肉の炒め物

セロリと豚肉の炒め物レシピ( 15ステップ):すべての材料を準備します。セロリを洗い、細切りにします。ニンニクをみじん切りにします。赤身の豚肉を薄…

15 手順表示
韓国風スパイシーポテトと鶏足の炒め物
鶏・鴨料理韓国

韓国風スパイシーポテトと鶏足の炒め物

韓国風スパイシーポテトと鶏足の炒め物レシピ(写真と7手順付き)。ネギを小口切りにし、生姜を薄切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ジャガイモの皮を…

7 手順表示
ローストチキンピース
鶏・鴨料理中国

ローストチキンピース

鶏肉の煮込みレシピ(写真と14手順付き)。放し飼いの鶏肉を切り分け、冷水を入れた鍋に入れ、湯通しして血や不純物を取り除きます。

14 手順表示
パスタ
麺類イタリア

パスタ

写真付きのパスタレシピ、全11ステップ。セロリ、ニンジン、トマト、タマネギをさいの目に切り、脇に置いておく。

11 手順表示
カリカリピーナッツ
その他のレシピ中国

カリカリピーナッツ

写真付きのクリスピーピーナッツレシピ、全8ステップ。ピーナッツの皮をむきます。

8 手順表示
金銀スープ
スープ中国

金銀スープ

金銀スープのレシピ(写真付き、 5ステップ)。材料を準備します。

5 手順表示
椎茸と豆腐
卵・豆腐中国

椎茸と豆腐

このきのこ豆腐炒めのレシピは8ステップで構成されています。まず、フライパンに油を熱し、刻んだネギ、みじん切りにしたニンニク、唐辛子を香りが立つま…

8 手順表示
牛頬肉の煮込み
肉料理中国

牛頬肉の煮込み

この牛頬肉の炒め物のレシピは、 12手順と写真で構成されています。主な材料は以下のとおりです。

12 手順表示
カリカリに揚げたキノコ
野菜・きのこ中国

カリカリに揚げたキノコ

カリカリに揚げたキノコのレシピ( 11ステップ)キノコの軸を取り除き、小さく砕いて洗います。

11 手順表示
蒸しケーキ
パン・パンケーキ中国

蒸しケーキ

写真付きの蒸しフラットブレッドのレシピ。全12ステップ。パン焼き機に小麦粉、水、塩を入れて30分間こねます。

12 手順表示
サツマイモパイ
パン・パンケーキ中国

サツマイモパイ

写真付きのさつまいもパンケーキのレシピ、全11ステップ。さつまいもを洗って皮をむき、スライスします。

11 手順表示
牛肉の煮込み
肉料理中国

牛肉の煮込み

牛肉の煮込みレシピ(写真と19手順付き)。主な材料:ネギを2長さに切り、生姜を薄切りにして、残りの乾燥スパイスと一緒に置いておく。

19 手順表示
食欲をそそる冷製料理
野菜・きのこ中国

食欲をそそる冷製料理

食欲をそそる冷製料理の作り方を、写真付きでステップ18解説します。材料:洗った青大根、キュウリ、ニンニク。

18 手順表示