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中国 • 野菜・きのこ
生姜とニンニクで蒸したナス
生姜とニンニクの蒸しナス：手順9レシピ（写真付き）。ナス、生姜、ネギ、ニンニクを用意し、よく洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ナス、ショウガ、ネギ、ニンニクを用意し、きれいに洗う。
- 02
手順 2
ナスを細切りにする
- 03
手順 3
ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。
- 04
手順 4
ナスの上にみじん切りにした生姜とニンニクを均等に振りかける
- 05
手順 5
刻んだネギを散らす。
- 06
手順 6
塩を加える
- 07
手順 7
ジューンフレッシュの白醤油、ひとつまみのうま味調味料、そして油を加える。
- 08
手順 8
12分間蒸す
- 09
手順 9
完成品の写真1枚
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv