レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

レシピを投稿
クリア
6,945 レシピ
ビッグプレートチキン
鶏・鴨料理中国

ビッグプレートチキン

ここでは、大皿チキン(Dapanji)の作り方を、全8ステップで解説します。じゃがいもの皮をむいて洗い、一口大に切ります。ピーマン(緑と赤)を洗い、一口…

8 手順表示
スパイシーイカ
魚介料理中国

スパイシーイカ

イカの辛味レシピ(写真付き)、全12ステップ。新鮮なイカの皮と内臓を取り除き、細長い短冊状に切ります(写真参照)。

12 手順表示
パンプキンパイ
パン・パンケーキ中国

パンプキンパイ

写真付きのパンプキンパイのレシピ、全15ステップ。かぼちゃを柔らかくなるまで蒸し、ピューレ状に潰し、水と小麦粉を加えて生地を作ります。

15 手順表示
冷製漬けのからし菜
その他のレシピ中国

冷製漬けのからし菜

冷製キャベツサラダの作り方(写真と16ステップ付き)。スーパーでキャベツを買ってきて、薄切りにします。

16 手順表示
温かいイカの盛り合わせ
魚介料理中国

温かいイカの盛り合わせ

温かいイカの炒め物レシピ(写真付き)、 4ステップ。新鮮なイカの皮をむき、内臓を取り除き、よく洗い、背骨(イカの背中の軟骨)の中央に沿って切り開き…

4 手順表示
重慶風大根の漬物とフナ
魚介料理中国

重慶風大根の漬物とフナ

重慶風大根とフナの漬物レシピ(写真付き、 4ステップ)。手をよく洗い、瓶から大根の漬物、唐辛子の漬物、生姜の漬物を取り出し、千切りにして皿に並べま…

4 手順表示
甘酢スペアリブ
その他のレシピ中国

甘酢スペアリブ

甘酢スペアリブのレシピ(写真と10ステップ付き)。スペアリブを小さく切り、よく洗います。

10 手順表示