おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。
タイ風マンゴー甘辛エビのレシピ(写真付き)、全8ステップ。エビを洗い、頭、尾、脚を取り除きます。
イカのピリ辛炒めレシピ(写真付き、 9ステップ)。鍋に水を沸騰させ、少量の料理酒を加える。
海鮮とブロッコリーの炒め物レシピ(写真付き、 11ステップ)。海鮮を料理酒、塩、オイスターソースでマリネします。
生のエビのマリネの作り方(写真付き、 7ステップ):エビの脳と背わたを取り除き、洗って水気を切ります。
エビとグリーンピースの炒め物の作り方( 9ステップ)。材料を準備します。
写真付きの魚の切り身の煮込みレシピ、全7ステップ。魚の切り身を洗い、水気を拭き取ります。
写真付きのゆで魚のレシピ、全18ステップ。すべての材料を準備します。野菜とミートボールを洗い、ネギ、ニンニク、パクチーを刻み、魚の切り身をショウガ…
渦巻き状のトッピングを添えた冷製キュウリサラダの作り方(図解付き、全6ステップ) - 新鮮なキュウリ
きゅうりとエビの炒め物レシピ(写真付き、 7ステップ)。まず、エビを調理します。
「毎年魚が豊富に獲れる」このレシピは5ステップから成ります。まず、冷凍タラを自然解凍し、きれいな水で洗い流します。時間がない場合は、きれいな水に…
この「3種の珍味フィリング」のレシピは、 8手順と写真で構成されています。(完成品の写真も含まれています。)
タチウオのフライのレシピ、全4ステップ。タチウオを洗って水気を切ります。
ガーリックオイスターのレシピ(写真付き、 5ステップ)。まず、牡蠣を洗い、片側の殻を取り除きます。
エビとゴーヤの冷製サラダの作り方( 8ステップ)。ゴーヤを洗い、種とワタを取り除き、三日月形に切ります。
甘酢エビのレシピ(写真付き)、全8ステップ。エビの背わたを取り除き、エビを洗います。
キングエビの調理方法(写真付き)、全6ステップ。ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。
椎茸とエビの団子の作り方:全7ステップ。エビを洗って殻をむきます。
スパイシーなベビーフィッシュのレシピ(写真付き、 6ステップ)。まず、ベビーフィッシュを購入し、よく洗います。
エビ、椎茸、チンゲン菜を使ったこのレシピは4ステップで構成されています。まず、ニンニク、ショウガ、ニンジンをスライスします。次に、エビを洗って下…
写真付きのタチウオのソテーレシピ、全11ステップ。まず、タチウオを一口大に切り、洗って水気を切ります。大きなボウルに入れ、刻んだネギと生姜を加えま…
スパイシーなバサの煮込みレシピ(写真と6手順付き)。バサの切り身に切ります(バサが手に入らない場合は、ソウギョや他の魚でも構いません)。料理酒と…
ネギと海老の作り方:全8ステップ。川エビをよく洗います。
スパイシーな干しアンチョビのレシピ(写真付き、 7ステップ):アンチョビをきれいに洗い、料理酒で魚臭さを取り除き、五香粉、みじん切りにした生姜、み…
写真付きの川エビの炒め物レシピ、全5ステップ。川エビをきれいに洗い、沸騰したお湯でさっと湯通しします。