3種類の絶品フィリング

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真。

   

2. 02

   手順 2

   チャイブを洗って刻み、ネギも刻み、エビの殻をむいて背わたを取り除き、小さく切り、卵を溶きほぐす。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、卵を流し入れて火が通るまで炒める。ヘラでほぐして脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   刻んだチャイブをフライパンで炒め、取り分けておく。

   

5. 05

   手順 5

   みじん切りにしたチャイブ、卵、エビを清潔なボウルに入れる。

   

6. 06

   手順 6

   塩、チキンブイヨン、生姜パウダー、コショウを加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   適量の薄口醤油、ごま油、少量の植物油を加え、よく混ぜる。

   

8. 08

   手順 8

   3種類の材料を使った餃子の具が完成しました。