超簡単な魚の煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   ネギとニンニクは切り分け、ショウガは千切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   魚の鱗と内臓を取り除き、きれいに洗い、弱火で両面がきつね色になるまでフライパンで焼く。

   

3. 03

   手順 3

   刻んだネギ、ニンニク、ショウガ、そして水を入れたボウルを加える。水が沸騰したら魚をひっくり返し、醤油を加える。

   

4. 04

   手順 4

   ソースにとろみがつくまで煮詰めたら、火から下ろします。これで、とっても簡単な魚の煮込み料理の完成です！