小豆と薬膳豚スペアリブスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   すべての材料を準備します。豚スペアリブを細かく刻み、小豆を30分間水に浸し、洗って脇に置いておき、薬草を洗います。

   

2. 02

   手順 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、洗った薬草を注ぎ入れる。

   

3. 03

   手順 3

   洗った小豆を加える

   

4. 04

   手順 4

   最後に、取っておいた豚スペアリブを加える。

   

5. 05

   手順 5

   強火で沸騰させたら蓋をして弱火で50分間煮込む。

   

6. 06

   手順 6

   50分後、スープはかなりとろみがついているので、かき混ぜてください。

   

7. 07

   手順 7

   塩で味を調える

   

8. 08

   手順 8

   塩を加えてよく混ぜる。

   

9. 09

   手順 9

   調理後、スープボウルに移してください。