酸辣湯ライスヌードル

Name: 酸辣湯ライスヌードル
Cuisine: China

酸っぱ辛いライスヌードルのレシピ（ 10ステップ、イラスト付き）鍋に水を沸騰させ、ライスヌードルを加え、火を弱めて煮込みます。

辛い

下準備—

調理—

人数—

作り方

01
手順 1
鍋に水を入れて沸騰させ、春雨を加え、その後弱火にして煮込む。
02
手順 2
春雨の中心が白くなっていなければ、火を止めてください。
03
手順 3
取り外して脇に置いておく
04
手順 4
刻んだネギとみじん切りにしたニンニクを用意する。
05
手順 5
フライパンに油を弱火で熱し、砂糖を加え、刻んだネギとみじん切りにしたニンニクを加える。
06
手順 6
発酵大豆ペーストを加え、香りが立つまで炒める。
07
手順 7
水を沸騰させ、薄口醤油、酢、塩、鶏がらスープを加えて味を調える。
08
手順 8
お湯が沸騰したら、お好みのミートボールを加えてください。
09
手順 9
ミートボールが火が通ったら、ロメインレタスを加えます。ロメインレタスが柔らかくなったら、レタス、ミートボール、砂糖を、先ほど春雨が入っていたボウルに移します。
10
手順 10
火傷しないように注意しながら、ボウルに注いでください。